Производитель лосося из Норвегии борется с продовольственным мошенничеством с помощью блокчейн

Норвежский производитель лосося Kvarøy Arctic присоединился к IBM Food Trust для предотвращения мошенничества в индустрии морепродуктов, об этом передает Cointelegraph.

IBM Food Trust – это блокчейн-платформа для  отслеживания цепочки поставок в пищевой промышленности. Kvarøy Arctic является поставщиком для многочисленных ресторанов и магазинов в США и Канаде.

Теперь, благодаря блокчейн-технологии, потребитель будет знать подробную информацию о происхождении продукции. 

Радж Рао, генеральный директор IBM Food Trust, назвал это партнерство «важным шагом на пути к прозрачности и ответственности производства в цепочках поставок морепродуктов».